きのことあさりのうま味たっぷりスープ
きのことあさりのうま味がマッチしたスープ

調理時間
10分
エネルギー
45kcal
塩分相当量
0.7g
※エネルギー、塩分は1人分

材料4人分
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エリンギ
100g
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もやし
200g
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あさり(水煮)
1缶(130g程度)
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水
600ml
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塩
小さじ1/3
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万能ねぎ
適量
つくり方
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エリンギは食べやすい大きさに切る。万能ねぎは小口切りにする。
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鍋に水とエリンギ、もやし、あさり缶を汁ごと入れる。エリンギに火が通ったら、塩、こしょうと万能ねぎを加える。