霜降りひらたけのお吸い物
※エネルギー、塩分は
材料2-3人分
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霜降りひらたけ
2パック
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昆布
5g
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水
750ml
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塩
小さじ1/2
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かつお粉
ふたつまみ
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小ねぎ
お好みで
つくり方
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霜降りひらたけは小房にほぐす。
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鍋に霜降りひらたけと昆布、水を入れ、弱火でじわじわ加熱します。
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沸騰したら塩を加え、味を調える。