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きのこレシピ

きのこときゅうりのピクルス

さっぱりおいしい♪サラダの新定番!

きのこときゅうりのピクルス

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調理時間

5分

漬ける時間を除く

エネルギー

57kcal

塩分相当量

0.4g

※エネルギー、塩分は1人分

きのこときゅうりのピクルス

材料4人分

  • ブナピー

    1パック

  • エリンギ

    1パック

  • きゅうり

    1本

  • ハム

    4枚

  • 調味酢

    適量

つくり方

  1. ブナピーは石づきを切り小房にほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る。きゅうりとハムは太めのせん切りにする。

  2. 袋に(1)と調味酢を入れ、30分ほど漬ける。

  3. お好みで黒こしょうを振る。