きのことオクラのねばねば漬け
時短×おいしい!毎日作っても飽きずに食べられる!ラク旨レシピ♪ 付け合わせ・箸休め


材料2人分
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エリンギ
100g
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オクラ
4本
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しょう油
小さじ2
つくり方
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エリンギは薄切りにし、電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱する。
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オクラは薄めの輪切りにする。
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(1)に(2)としょう油を加え、冷蔵庫で漬ける。
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