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きのこレシピ

きのこの佃煮

出汁を取って残ったきのこの活用レシピ! 【きのこ出汁の取り方はこちら】

きのこの佃煮

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使用きのこ

調理時間5分

きのこの佃煮

材料作りやすい分量

  • 出汁を取って残ったきのこ

    1パック分

  • おろししょうが

    小さじ1/2

  • 【A】しょう油

    大さじ1

  • 【A】砂糖

    小さじ2

つくり方

  1. 鍋に砂糖としょう油を入れて煮立たせる。

  2. 出汁を取って残ったきのことおろししょうがを加え、水分が少なくなるまで煮る。