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きのこレシピ

きのこのふりかけ

だしを取って残ったきのこの活用レシピ! 【きのこだしの取り方はこちら】

きのこのふりかけ

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使用きのこ

調理時間

10分

エネルギー

50kcal

塩分相当量

1.7g

※エネルギー、塩分は作りやすい分量

きのこのふりかけ

材料作りやすい分量

  • だしを取って残ったきのこ

    1パック分

  • 砂糖

    小さじ1

  • しょう油

    小さじ2

  • 白ごま

    小さじ1

つくり方

  1. だしを取って残ったきのこは耐熱皿に入れてラップをせずに電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。

  2. フライパンに(1)と砂糖、しょう油を加え、水分を飛ばすように炒める。

  3. 水分が飛んできたらごまを加えてカラカラになるまで炒める。