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きのこレシピ

ブナピードーナッツ

きのこでスイーツ!おいしさ、新発見!!

ブナピードーナッツ

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使用きのこ

調理時間20分

エネルギー380 kcal(1人分)

ブナピードーナッツ

材料4人分

  • ブナピー

    200g

  • 1個

  • 砂糖

    小さじ1

  • 牛乳

    50ml

  • ホットケーキミックス

    200g

  • バター

    20g

  • 揚げ油

    適量

つくり方

  1. ブナピーは石づきを切り、長さ1cmほどに切る。

  2. ボウルに卵を割り砂糖を入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックス、バターを溶かして入れ、ひとまとめの生地にする。

  3. (1)を(2)で包み、一口大に丸め、170度に熱した油で揚げる。

菌活ポイント

ブナピーがスイーツに変身!ブナピーはほんのり甘味があるので、スイーツにも最適です。きのこは低カロリーなうえ、食物繊維が豊富なので噛み応えがアップし満足感が得られるため、スイーツなどの甘いお菓子のカサ増しにもオススメです。ブナピーの食感がアクセントとなった新感覚スイーツをぜひお試しください。