きのこと寒天の中華風サラダ
ブナシメジやブナピーはサラダにもぴったり!


材料4人分
-
ブナシメジ
100g
-
ブナピー
100g
-
棒寒天
50g
-
きゅうり
1本
-
トマト
1個
-
【A】ごま油
大さじ1
-
【A】しょう油
大さじ1
-
【A】酢
小さじ1
-
【A】白ごま
小さじ1
つくり方
-
ブナシメジ、ブナピーは石づきを切り小房に分け、耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
-
棒寒天は水に浸し、やわらかくなったら手で割く。
-
きゅうりは乱切りに、トマトは輪切りを1/4に切り、(1)(2)と共に皿に盛る。
-
【A】を混ぜ合わせて(3)にかける。
素敵な賞品をGetしよう!