霜降りひらたけの塩きのこ
「霜降りひらたけ」のうま味たっぷりな塩きのこは、あっさり塩味でとっても食べやすい♪いつでも使える常備菜として大活躍です！
材料作りやすい分量
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霜降りひらたけ
2パック
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粗塩（※精製塩の場合）
小さじ1・1/2（※小さじ1）
つくり方
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霜降りひらたけは小房にほぐす。
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(1)を熱湯でさっとゆでて水気をよく切り、熱いうちに清潔な保存瓶に入れて塩をふり、冷蔵庫で保管する。