ブナピーとほうれん草のきこり風スパゲティ
ツナがまるで切り株みたいな
材料4人分
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ブナピー
200g
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ほうれん草
1束
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ツナ
1缶
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スパゲティ
360g
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ニンニク
1かけ
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赤唐辛子
1本
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オリーブオイル
大さじ2
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塩・しょう油
少々
つくり方
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ブナピーは石づきを取り小房に分ける。ほうれん草は5cmに切る。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、輪切りにした赤唐辛子を入れ弱火で炒め香りをつけ、ブナピーを入れ強火で炒める。
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茹でたスパゲティを入れ、ほうれん草を入れて混ぜながら、スパゲティの茹で汁100cc、を入れ、塩、しょう油で味を調え、最後に切り株に見立てたツナを飾る。
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※お好みで粉チーズをふる。
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