夏バテへっちゃらスープ
キノコを上手に使って元気の出るさっぱりしたスープを作ります
材料4人分
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鶏肉又は豚肉
100グラム
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トマト
1個
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白菜
4枚
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人参
中1本
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モヤシ
半袋
つくり方
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鶏肉はブツ切り、白菜は3センチに切る、人参は輪切り、トマトはザク切り、モヤシは洗っておく。
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鍋に出汁を4カップ入れ、鶏肉を入れる、火の通りにくい物から入れていき、煮込んでいき塩、胡椒で味付けして出来上がり。
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好みによってとろけるチーズをかけてもよい。
投稿日：2013年07月10日