舞茸とピーマンの炒め物
ピーマンが苦手な私でも、生姜ときのこの力で平気でピーマンを食べられる一品です。
材料2人分
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舞茸
１パック
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ピーマン
４個
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生姜
お好みの量
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鰹節
お好みの量
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だしの素
少々
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ごま油
大１
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料理酒
大１
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醤油
大1
つくり方
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ピーマンを細切りする。 舞茸は食べやすく割く。
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フライパンにごま油を熱し ピーマンと舞茸、生姜、だしの素を入れて炒める。
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料理酒と醤油を入れて味付け。
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最後に鰹節をかけて、出来上がり！
投稿日：2013年07月06日