鱈ときのこのホイル焼き
我が家の人気メニューです。 「ホイル焼き」って、手の込んだ感がありませんか??? でも、この「ホイル焼き」はちょ~簡単(*^^)v ささっと材料を準備したら、オーブントースターで焼く時間の方が長いので、その間にお味噌汁や他のものを作る時間たっぷり♪ そんなに簡単な割においしいので、 子供が大好きなメニューで~す(^o^)/~~
材料5人分
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鱈
5切れ
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たまねぎ
大1個
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ぶなしめじ
1袋
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とろけるチーズ
適量
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塩・こしょう
適量
つくり方
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アルミホイルを適当な大きさにして、5枚用意します。 たまねぎは薄くスライスし、 ぶなしめじはばらしておきます。
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アルミホイルに、スライスしたたまねぎを1/5敷き、 その上にぶなしめじを1/5のせます。 上から、塩・こしょうを振ります。 残り4人分も同時に進めます。
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鱈は、塩味が付いていない場合、塩・こしょうを振ります。 2の上に、鱈をのせます。 その上に、とろけるチーズをかけます。
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最後にアルミホイルで包みます。 オーブントスターで10分~15分焼きます。
投稿日:2013年06月02日