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ヘルシー!えのき入り餃子

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ヘルシー!えのき入り餃子

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使用きのこ

調理時間20

ヘルシー!えのき入り餃子

材料4人分

  • 餃子の皮

  • 豚ひき肉

    150

  • えのき

    2分の1袋

  • きゃべつ

    2,3枚

  • にら

    お好みで

  • ごま油

    大さじ1

  • にんにく

    1かけ

  • しお

    少々

  • しょうが

    少々

つくり方

  1. 材料をみじん切りにして、肉を加え軽く混ぜ、調味料を加え更によく混ぜる。

  2. 皮に包む。

  3. フライパンに油を大さじ1加え、よく温める。温まったら餃子を並べ、お湯をまわりからまわしかける。

  4. 音が変わるまで7,8分待ち、裏返して焦げ目がついたら出来上がり。

投稿日:2013年05月22日