なんちゃって松茸ご飯
贅沢な松茸ご飯も安価な材料で超簡単！ 黙って出せば分かりません！(笑)
☆2013/5/15 ちなみセレクション受賞レシピ☆
今日は割りきっての“なんちゃって料理”もいいと思いますね！
食感や見た目にはわからず、松茸の代役としてバッチリの
役どころをエリンギがしていますね。
食べてまったけ、見てもまったけ！（笑）
ちなみセレクションとは
材料2人分
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エリンギ
１パック
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松茸のお吸物
２袋
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もち米とうるち米のmix
１，５合
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三つ葉
少々
つくり方
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もち米とうるち米を半々、１，５合を洗って規定量の水を入れて３０分置きます。
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そこに松茸のお吸物と薄くスライスしたエリンギ、お醤油を色付け程度入れて普通に炊きます。 ご飯をお茶碗によそったら彩りに三つ葉を添えて出来上がりです。
投稿日：2013年04月25日