きのことツナの中華風和え
きのこの歯応えで食べ応えよし！ しかも、ツナとかにかまという超お手頃食材を使えば家 計にも優しいです(笑) ツナやきのこに旨味があるので味付けもシンプルでオッケー！
材料4人分
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ブナシメジ、ブナピー
各１パック
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かにかま
2～3本
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ツナ缶
１缶
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小松菜
少し
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醤油
大さじ２
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ごま油
一回し
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塩
少々
つくり方
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きのこは石突きを切り食べやすい大きさにほぐす。小松菜とかにかまも食べやすい長さにする。 ツナは軽く油を切る。
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フライパンにきのこ、小松菜を入れて蒸し焼きにする。
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ボウルに、きのこ、小松菜(出た水分ごと)、ツナ、かにかまをいれてたら、調味料を入れて和える。
投稿日：2013年04月23日