マッシュルーム入りハンバーグ
マッシュルームを丸ごとひとつ入れた 食べ応えある、おからパウダーを入れてヘルシー&玉ねぎたっぷりのジューシーな仕上がりにできました。
- 使用きのこ
調理時間20〜25分
材料3人分
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合い挽きミンチ
250g
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マッシュルーム
9個
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玉ねぎ
1個
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玉子
1個
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パン粉
適量
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おからパウダー
適量
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塩胡椒
適量
つくり方
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玉ねぎのみじん切り 耐熱皿に入れて 600w2〜3分、しんなりするまで調理し、 粗熱が取れるまで置く
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マッシュルームは焼き色がつくまで焼き置く
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合い挽きミンチは 4〜7材料を入れ粘りが出るまで混ぜておき 冷めた玉ねぎを混ぜ合わせ、マッシュルームを ひとつ入れて肉だねを9個つくる
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両面、蒸し焼きにして出来上がり
投稿日：2026年10月08日