きのこレシピ

つくり方

1. お米を研いで、通常の2合のお水の量で炊飯器にセットします。

2. 株なめこ1/2の石突きをとり、半分の長さにカットして、お米の上にのせて、通常通りに炊飯します。

3. 炊飯してる間に小ネギを刻んでおきます。

4. ご飯が炊き上がったら、刻んだ小ネギを入れて、なめこと小ネギが全体に行き渡るように混ぜ込みます。

5. お茶碗にご飯をよそったら、お好み量の鰹節を散らして戴きます。