パワーアップ!きのこと夏野菜のオムラーメン
市販の即席ラーメンに、具をたっぷりのせました。 枝豆とオクラの夏野菜で夏を感じる食材に、きのこの旨みにスタミナもついて、 パワーアップしました。
材料1人分
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即席ラーメン
1袋
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ブナシメジ、マイタケ
合計40g
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生どんこ
1個
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枝豆(ゆでてる)さやなし
大さじ3
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オクラ
1個
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卵
1個
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バター
大さじ1
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マヨネーズ
小さじ1
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サラダ油
少々
つくり方
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フライパンにバター、小房にしたマイタケケ、ブナシメジ、生どんこのせん切りを 入れ、炒め合わせ、取り出す。
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溶き卵、薄切りのオクラ、ゆでてる枝豆、マヨネーズを混ぜ合わせ、 サラダ油を敷いた、フライパンで半熟に焼く。
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出来上がった即席ラーメンに、2をのせ、その上に1をのせる。
投稿日：2026年08月05日