楽らく!どんこ香る和風テリーヌ
はんぺんの旨みとフワフワ感に、どんこの風味を生かしました。 電子レンジで加熱しました。さわやかたれでいただきます。
- 使用きのこ
調理時間5分
材料1人分
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生どんこ
1個
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白はんぺん
50g
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卵白
1個分
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米粉
大さじ1
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マヨネーズ
大さじ1/2
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ぽん酢
適量
つくり方
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小角切りの生どんこをフードプロセッサーに入れ、細かくする。さらに白はんぺん、卵白、米粉、マヨネーズを加えなめらかにする。
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耐熱容器にラップを敷いて、1を入れ、ラップをかぶせて、 500ワットの電子レンジで2分加熱する。(電子レンジの大きさで加減する)
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2を取り出し、切り分け、ぽん酢を添える。
投稿日：2026年07月08日