ジメジメさっぱりレンチン鮭しめじ
ジメジメした季節、夏本番を前に体を元気に！体が喜ぶ食材でさっぱりと食べられる。火を使わない簡単レンチンレシピ。
材料1人分
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ぶなしめじ(きのこ何でもOK)
1/2パック
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生鮭(塩鮭でも可)
1切れ80g程度
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酒(料理酒でも可)
小さじ1
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ブラックペッパー
適量
つくり方
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電子レンジ対応の容器へ鮭の切り身を入れ、周りにしめじを置く。酒をしめじ中心に回しかける。
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ふんわりラップをかけ、500Wで5分加熱する※鮭全体に火が入ってなければ加熱追加
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仕上げにブラックペッパーを適量ふりかける。お気に入りのポン酢をかけていただきます※塩鮭の場合はポン酢は少なめにしめじメインにかける
投稿日：2026年05月14日