舞茸と白ネギの卵スープ
舞茸と白ネギを卵スープで煮る
材料2人分
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舞茸
1株
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白ネギ
1本
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卵
1個
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紅ショウガ
少々
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スープの素
適量
つくり方
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白ネギを斜め切り 舞茸は食べやすい大きさにほぐす
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400mlのお湯にスープを溶かし、卵を溶き入れて卵スープを作る。 舞茸と白ネギを入れて煮立たせる。
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器に入れ、紅しょうがを1つ2つ散らして出来上がり
投稿日：2026年03月19日