フワフワ！きのこと豆腐のキッシュ
豆腐を使ったヘルシーなキッシュです。 アルミカップに入れて焼くキッシュなので、お弁当にもオススメですよ。
材料4人分
-
豆腐（3個入り）
１個
-
卵
2個
-
鶏ひき肉
100g
-
ねぎ
1本
-
白だし
大さじ１
-
ブナシメジ
適量
-
ブロッコリー
適量
-
ミニトマト
3個
-
マヨネーズ
適量
-
コショー
適量
つくり方
-
ボールに、豆腐を入れよく潰します。鶏ひき肉、細く切ったねぎ、卵、白だしをいれよく混ぜます。
アルミカップに入れます。
ブナシメジ、ブロッコリー、半分にカットしたミニトマトをのせます。
マヨネーズをかけます。
胡椒をかけます。 -
170度に温めておいたオーブンで20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整して下さい。
投稿日：2026年03月02日