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きのこレシピ

みどりんさんのレシピ

生椎茸入り豚汁

定番の豚汁に生椎茸をプラスするだけで免疫力アップにつながります。 寒い冬に温まる豚汁になりました。

生椎茸入り豚汁

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使用きのこ

調理時間30〜40

生椎茸入り豚汁

材料3人分

  • 椎茸

    3本

  • 玉ねぎ

    1個

  • にんじん

    1/2

  • 豆もやし

    1/2

  • じゃがいも

    1個

  • 豚肉

    適量

  • 300ml

  • 味噌

    適量

  • いりこ粉末

    適量

  • こんにゃく

    1/3

  • ごぼう

    少量

つくり方

  1. 全ての野菜カットして煮込み 沸騰したら 豚肉とこんにゃくを追加して さらに沸騰したらアクを取り いりこ粉末入れる

  2. 味噌を入れて出来上がり

投稿日:2026年02月10日