どんことぶなしめじのお楽しみフォカッチャ
どんことブナシメジ入りで、健康感があります。 一口サイズにして、コーヒーとともに、 食卓に出したら喜んでもらえました。 小さい、ひらたい、おやつパンです。
材料2人分
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生どんこ
1個
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ブナシメジ
少々
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ホットケーキミックス
1/2カップ
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ココアパウダー
大さじ1
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オリーブオイル
小さじ1
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卵黄
大さじ1
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牛乳
大さじ1
つくり方
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生どんこのみじん切り、ホットケーキミックス、卵黄、オリーブオイル、 牛乳、ココアパウダーを混ぜ合わせる。
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アルミホイルの上に1をのせ、ラップをかぶせ、ひらたく伸ばし、 ラップの上から、はしなどを利用して、一口大の切れ目を入れる。
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2のラップをはずし、ブナシメジを軽く押し付けてのせる。
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オーブントースターで、180℃で10分、3を焼く。
投稿日：2026年02月09日