ご飯にもパンにも合う「きのこたっぷりハッシュドビーフ」
寒い日が続いているので、温かくて、栄養満点のハッシュドビーフを用意して見ました。 パンにもご飯にもよく合いますよ。
材料4人分
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エリンギ
1個
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ブナシメジ
50g
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玉ねぎ
1個
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人参
１本
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牛肉
200g
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にんにく
１片
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油
小さじ１
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ハッシュドビーフルー
半箱
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水
３カップ
つくり方
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玉ねぎは櫛形切り、にんにくはみりん切りにします。 人参は乱切りにします。 牛肉は短冊切りします。
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鍋を温め、油を入れ、みじん切りにしたにんにく、牛肉、玉ねぎを入れ炒めます。小分けにしたブナシメジ、輪切りにしたエリンギを入れ炒めます。 水を３カップ入れ煮込みます。
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材料に火が通ったら、市販のハッシュドビーフを入れます。 弱火で煮込んでとろみが出来たら器に盛り付けます。
投稿日：2026年02月07日