カツポンがけエリンギとブロッコリーのソテー
キノコを食べてこの冬の寒さを乗りきる為の一品料理です。カツオとポン酢がキノコをひきたててくれ新しい味が楽しめますよ。
材料2人分
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エリンギ
２本
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ブロッコリー
半分
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バター
大さじ1
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塩胡椒
少々
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かつお
少々
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ポン酢
大さじ1
つくり方
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エリンギを縦に切る
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ブロッコリーを小さめに切っておく
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フライパンにバターをひいてちゅうびで炒め塩胡椒をしてカツオとポン酢をふりかけ完成
投稿日：2026年02月01日