のせて焼くだけ！「エリンギとイカのピザ」
カットタイプの大きなエリンギにトマトケチャップ、ピザ用チーズに、輪切りにしたイカをのせてオーブンで焼いただけの簡単なレシピですが、とても美味しいですよ。ワインのおつまみにも最高ですよ。
- 使用きのこ
調理時間15分
材料2人分
-
エリンギの輪切り
4個
-
トマトケチャップ
小さじ４
-
ピザ用チーズ
適量
-
イカの輪切り
４つ
-
水菜
１本
-
ミニトマト
2個
つくり方
-
エリンギにトマトケチャップを塗ります。ピザ用チーズをかけます。 イカをのせます。
-
180度に温めたオーブンで10分ぐらい焼きます。 焼き上がり時間は調整して下さい。
-
器に盛り付け。水でささっと洗って、根元を切り落とし、３cm幅に切り揃えた水菜、ミニトマトを添えます。
投稿日：2026年02月01日