椎茸とモッツァレラチーズのブルスケッタ
スライスしたバケットに、オリーブオイル、ニンニクを塗りモッツァレラチーズをたっぷりのせ、ささみや椎茸にオリーブオイルを絡めてトーストしました。 子供達の大好物な椎茸と、モッツァレラチーズの組みわせにしました。
- 使用きのこ
調理時間25
材料1人分
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バケット
３切れ
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オリーブオイル
適量
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ニンニク
１片
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ささみ
１本
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椎茸
3個
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ミニトマト
２個
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モッツァレラチーズ
100g
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塩胡椒
適量
つくり方
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バケットに、オリーブオイルにニンニクを混ぜたものを塗ります。 モッツァレラチーズをスライスしてのせます。 椎茸は石づきをとり、ささみは筋を取って、一口大に切り塩胡椒しオリーブオイルを絡めのせます。
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180度に温めたオーブンで15分くらい焼きます。 焼き上がり時間は調整して下さい。
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ミニトマトを半分にカットして、２が余熱の時にのせます。 器に盛り付け、温かいうちにお召し上がり下さい。
投稿日：2026年01月30日