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きのこレシピ

Maggieさんのレシピ

ブナピーのスパイシーチョコアイス

ブナピーの食感がアクセントになったチョコレートアイスは、生姜の辛味と爽やかな香り、柑橘を思わせる山椒の香りがきいた、この季節にピッタリのスパイシーで大人なデザートです。

ブナピーのスパイシーチョコアイス

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使用きのこ

調理時間3分

ブナピーのスパイシーチョコアイス

材料1人分

  • ブナピー

    25g

  • チョコレートアイス

    120ml

  • 生姜

    2g

  • 山椒

    少々

つくり方

  1. 細かく刻んだブナピーを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで 1分 〜 1分30秒加熱します。

  2. 1.が熱いうちに、すりおろした生姜を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。

  3. チョコアイスに2.を加えて混ぜ合わせ、容器に盛り付け、山椒をほんの少しふりかけていただきます。

投稿日:2026年01月28日