ブナピーのスパイシーチョコアイス
ブナピーの食感がアクセントになったチョコレートアイスは、生姜の辛味と爽やかな香り、柑橘を思わせる山椒の香りがきいた、この季節にピッタリのスパイシーで大人なデザートです。
材料1人分
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ブナピー
25g
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チョコレートアイス
120ml
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生姜
2g
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山椒
少々
つくり方
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細かく刻んだブナピーを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで 1分 〜 1分30秒加熱します。
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1.が熱いうちに、すりおろした生姜を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
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チョコアイスに2.を加えて混ぜ合わせ、容器に盛り付け、山椒をほんの少しふりかけていただきます。
投稿日:2026年01月28日