エリンギのジャガバタチーズ
エリンギとジャガバタ相性が良く、家族でテーブルを囲んで食べれるサイドメニューです ホクホクのジャガイモが寒い時期にピッタリです 簡単にできてとても嬉しいです
材料2人分
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エリンギ
２本
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ジャガイモ
２個
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とろけるチーズ
少々
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バター
大さじ2
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粉パセリ
少々
つくり方
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エリンギは縦半分に細く切りフライパンにバターをいれ炒めておく
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ジャガイモを洗い輪切りにし、ラップにくるんでレンジで8分加熱する
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耐熱皿にバターを大さじ1/2ずついれてジャガイモエリンギ、チーズの順に入れ粉パセリをふる
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3をオーブンで10分加熱したら出来上がり
投稿日：2025年11月23日