みんなでワイワイ・イタリアン麻婆ブナピー
ブナピーのぷりっぷりが映える麻婆です。 とまとを加えイタリアンな感じにしました。 程よい酸味です。
材料1人分
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ブナピー
1/2袋
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ピーマン
1/2個
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豚ひき肉
50g
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とまと(中)
1/2個
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トマトケチャップ
大さじ1
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砂糖
小さじ1
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ガーリックパウダー、ラー油、塩
各適量
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鶏ガラスープの素
小さじ1/2
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オリーブオイル
少々
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スライスチーズ
1枚
つくり方
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ブナピーは小房にする。ピーマンは小角切りにする。 とまとは皮をむき、小角切りにする。
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フライパンにオリーブオイルを敷き、豚ひき肉、1、ガーリックパウダーを入れ、炒め合わせる。
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2に水50cc、鶏ガラスープの素、トマトケチャップ、砂糖を加え、半量に煮詰める。
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3に小角切りのスライスチーズ、ごま油を加え、混ぜ合わせ、 塩少々で味をととのえる。
投稿日：2025年11月19日