ブナシメジ焼き山芋かけご飯
ブナシメジと山芋のかけごはんハーモニーを楽しめる
材料2人分
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山芋
20センチ程度
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ブナシメジ
1個
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ご飯
お茶碗2杯分
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醤油
大さじ1
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醤油
少々
つくり方
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あらかじめブナシメジはかるくあらい底をきり、ほぐしておく。山芋洗い皮をむいてすりおろす。
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フライパンにブナシメジを醤油でやきつけておく
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山芋に少々醤油をいれ混ぜ合わせる。
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熱々ご飯に山芋をかけ、ブナシメジをもって完成。
投稿日：2025年10月08日