トマトとエリンギとホタテのオリーブオイルサラダ
サラダを美味しく食べたいと思い、
材料2人分
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トマト
1こ
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エリンギ
3本
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レタス
一枚
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レモン汁
大さじ2
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ホタテ刺身用
6こ
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オリーブオイル
大さじ2
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塩
少々
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塩胡椒
少々
つくり方
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トマトを一口の大きさにきりわけ、レタスは手でちぎり、エリンギ細く切ったものを塩胡椒で炒め、オリーブオイルにレモン汁と塩を加えた物をつくる。野菜にホタテを加えたものに材料を全部いれて混ぜ合わせる
投稿日：2025年10月03日