秋の彩り！ブナシメジとツナのピーマン詰め焼き♪
ブナシメジとツナの甘辛煮を作り、ピーマンに詰め、チーズをのせて焼きました。ピーマンのエキス、ツナきのこの甘辛煮、チーズがミックスされたコクのある美味しさが口一杯に溢れます♪
材料2～3人分
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ブナシメジ
1パック
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ツナ缶（ノンオイル）
1缶
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ピーマン
4個
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●醤油
大さじ2
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●みりん
大さじ2
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●砂糖
小さじ1
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おろし生姜
大さじ1
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ピザ用チーズ
適量
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サラダ油
小さじ2
つくり方
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ブナシメジは石づきをとり、小房にわける。
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ピーマンは縦半分に切り、種とワタをとる。
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フライパンにサラダ油を入れ、ブナシメジを入れてから炒める。ツナ（汁ごと）と●を入れ弱火で炒める。おろし生姜を加え、汁がなくなるまで煮る。
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ピーマンに3を詰め、チーズをのせ、グリル等で焼く。チーズに焼き色がついたら完成。
投稿日：2025年09月26日