盛りだくさんきのこの旨塩レモンの焼きびたし
ブナピー、ブナシメジ、マイタケ、どんこを焼いて、 白だし、レモン、塩に浸しました。 お肉やお魚のつけあわせとしても良いです。 お好みのきのこで楽しむのも良いです。
材料2人分
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生どんこ
2個
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ブナピー
1/4袋
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マイタケ
1/4袋
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ブナシメジ
1/4袋
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白だし
大さじ2
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レモン
適量
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塩
少々
つくり方
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ブナピー、マイタケ、ブナシメジは小房にする。生どんこは 軸を取り除く。
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グリルにアルミホイルを敷き、1を広げ、素焼きにする。
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2を取り出し、白だし、レモンの薄切り、塩少々ふりかけ 浸す。
投稿日：2025年09月03日