具沢山豚汁
新生活のバタバタで、ご飯作るのめんどくさいなー疲れたなーを解決したい、何でも入れちゃえ豚汁。分量も好きなだけどんどん入れちゃうので楽に作ることができます。これ一品でおかずもかねちゃう。食べて元気に頑張りたい時に作るレシピです。
材料2人分
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だし汁
適量
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味噌
適量
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ごま油
適量
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エリンギ
1本〜好きなだけ
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ぶなしめじ
1/2〜好きなだけ
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豚肉
好きなだけ
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玉ねぎ
好きなだけ
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長芋
好きなだけ
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にんじん
好きなだけ
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大根
好きなだけ
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こんにゃく
1/2枚程度
つくり方
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食べやすい大きさに切った具材をごま油で炒める。
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だし汁に炒めた具材を入れる。
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具材がお好みの柔らかさになったら味噌を溶く。
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ねぎやごまで仕上げるのもおすすめです。
投稿日：2025年04月09日