ピリ辛無限えのき
辛い食べ物には以下のような利点があります：血行促進、消化促進、免疫力強化、新陳代謝促進
材料2人分
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えのき
1袋
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コチュジャン
大さじ1
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白いりごま
大さじ1/2
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醤油、ごま油
各小さじ2
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鶏がらスープの素、にんにくすりおろし
各小さじ1
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はちみつ
小さじ1/2
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卵
1個
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ゴマ油
小さじ１
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サラダ油
小さじ１
つくり方
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えのきを袋から取り出し、石づきを取って3等分する。耐熱容器に入れふんわりとラップをし600ｗで3分加熱し水気を切ったら。
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鍋に、ゴマ油とサラダ油を入れて熱し、コチュジャン、鶏がらスープの素、にんにくすりおろしを入れて、炒める。
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卵をボウルに割り入れ、箸または泡立て器で均一にかき混ぜ、卵液が滑らかで泡立ちが多くなるまで混ぜます。鍋に入れて、中火で3分炒め。
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耐熱容器にいれて、白いりごま、はちみつ、よく混ぜる。完成
投稿日：2025年03月27日