しいたけとアスパラの酒粕オーブン焼き
しいたけと春の食材アスパラとしらすを使っています。酒粕とヨーグルトを使ったソースで、腸活に嬉しいメニューです。
- 使用きのこ
調理時間15分
材料2人分
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しいたけ
3個
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アスパラガス
３本
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オリーブオイル
大さじ1
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酒粕
大さじ1
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ヨーグルト
大さじ1
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コンソメ
小さじ1
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塩こしょう
少々
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しらす
適量
つくり方
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しいたけの傘はスライスし、軸は割く。アスパラガスは3センチほどでななめ切りにする。
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耐熱皿にしいたけ、アスパラを並べ、オリーブオイル、塩こしょう、☆混ぜたものの順にかける。
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トースターで10分ほど火が通るまで加熱して、しらすをのせて完成です。
投稿日：2025年03月27日