豚汁で温まろ(椎茸入り)
いつもの豚汁を椎茸、豆もやし、こんにゃく、野菜たっぷり入れて身体温まる一品に仕上げました。具沢山なので野菜不足を解消し、食べごたえあり満足、美味しかったです。
- 使用きのこ
調理時間20分
材料2人分
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豚肉
6枚
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椎茸
大1個
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にんじん
3cm
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大根
5cm
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玉ねぎ
1/2個
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豆もやし
少量
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こんにゃく
少量
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ごぼう
少量
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ネギ
少量
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麦味噌
適量
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魚粉
少量
つくり方
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各野菜とこんにゃくを食べやすい大きさに切り 豚肉一口大に切り 鍋に入れて炒めます
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鍋に水を入れ 煮たたせ、 豆もやし入れて 仕上げに味噌を入れたら出来上がりです
投稿日：2025年03月12日