エリンギのくるくるちくわ巻き
トースターにお任せできちゃうお手軽レシピです。 くるくるちくわを着たエリンギが可愛らしいので、春のピクニック弁当で持っていきたいなー。
材料1人分
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エリンギ
1本
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ちくわ
1本
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醤油
適量
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マヨネーズ
適量
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七味・一味
お好みで
つくり方
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エリンギを4等分にする。
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ちくわの穴から斜めにキッチンはさみを入れ、クルクルが2つできるように切る。それをさらに半分の長さに切って4つ用意する。
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エリンギにちくわを巻きつけ、トースターで5〜8分ほど焼く。
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エリンギに火が通ったら、お好みの分量で醤油とマヨネーズのソースを作り、かけていただきます。 ※七味（一味）も合うのでお好みで。
投稿日：2025年03月11日