ガーリックエリンギ炒め
夫へのお弁当を毎日作っています。マンネリして来たので何かないかなと冷凍庫見て残っていたエリンギを発見｡菌活兼ねた美味しい一品に仕上げました。
材料1人分
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カットエリンギ
50g
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オリーブオイル
小さじ1〜2
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にんにく
チューブ1㎝くらい
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しょうゆ、塩胡椒
少々
つくり方
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オリーブオイルをフラパンに入れ、にんにくを入れる
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香りが出たら、カットエリンギを入れ炒める
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焼き色が付いたら、塩胡椒にしょうゆで味付け
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冷ましお弁当へ｡行ってらっしゃい｡
投稿日：2025年02月28日