菌活スペシャルスープ
きのこをほぐし、鍋に入れ、炒め玉ねぎ、水600ccを煮立たせる。生姜のすりおろし、とろろ昆布、醤油を入れて完成。
材料3人分
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しめじ
1
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舞茸
1
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乾燥椎茸
一掴み
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生姜
1かけ
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とろろ昆布
適量
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しょうゆ
大2
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炒め玉ねぎ
一つ分
つくり方
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炒め玉ねぎがない場合は、作っておく。うちは冷凍庫から出すだけ。
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キノコの下処理をして、鍋に水を入れて火に掛ける。
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火が通ってから、生姜、とろろ昆布、しょうゆで味付けして出来上がり。
投稿日：2025年02月25日