ブナピー入りホット洋風白和え
プリプリ食感が楽しめる、あつたかい白和えにしました。 ブナピーの白さが豆腐ぴったり。粒マスタードの辛さとマヨネーズの酸味で食欲もそそります。
材料2人分
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ブナピー
1/2袋
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木綿豆腐
100g
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スライスベーコン
1枚
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万能ねぎ
1本
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マヨネーズ
大さじ1/2
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粒マスタード
小さじ1/3
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塩、サラダ油
各少々
つくり方
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ブナピーは小房にする。スライスベーコンは小角切りにする。
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木綿豆腐は水気をしぼる。
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フライパンにサラダ油を熱し、1のスライスベーコンを炒め合わせ、 1のブナピーも加え炒め合わせる。
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3に2、マヨネーズ、粒マスタード、塩を加え炒め合わせる。
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4を器に盛り、小口切りの万能ねぎをのせる。
投稿日：2025年02月13日