きのこ増量ハンバーグ
きのこ2種類入れ、少し柔らかい仕上がりでしたが、きのこをたくさん食べられて満足の1品です。
材料2人分
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舞茸
1袋
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霜降りひらたけ
1袋
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玉ねぎ
1個
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牛豚合挽ミンチ
300g
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たまご
1個
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塩こしょう
少量
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小麦粉
適量
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サラダ油
少量
つくり方
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きのこ(舞茸、ひらたけ) 玉ねぎはみじん切り小麦粉を混ぜ合わせる。 たまごを加える。
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ミンチ肉を合わせる。塩こしょうで味をととのえる。
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フライパンにサラダ油を入れ中火でじっくりと蒸し焼きにする。
投稿日：2025年02月13日