ネギ味噌ダレで♪しめじとささみの和え物
レンチンしめじとささみを、簡単ネギ味噌ダレで和えた一品です♪ぷりぷりのしめじが楽しいです。
材料2人分
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★長ネギ
1本
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★ごま油
大さじ2
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★つぶみそ
大さじ1
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しめじ
1袋
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ゆでささみ
2本分
つくり方
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長ネギはみじん切りにし、★の調味料とよく和えて味を馴染ませる※そのまま食べても、一晩寝かせても美味しいです
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しめじは手でほぐし、耐熱ボールに入れ600w2分レンジする
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2の粗熱を取り、ゆでささみをたべやすいいおおきさに手でほぐしながら入れ、1のネギみそダレと和えて完成
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※和えた時に、ささみの個体差がありますので、味が薄い場合には、つぶみそを追加したりなどで味を調整すると良いです
投稿日：2025年02月11日