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きのこレシピ

konkoさんのレシピ

ふわっときのこのサラダ

きのこをスキレットにふわっと広げたサラダに手作りドレッシングをかけました。

ふわっときのこのサラダ

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使用きのこ

調理時間1時間

ふわっときのこのサラダ

材料9人分

  • しめじ

    1パック

  • キャベツ

    4分の1

  • パプリカ

    1つ

  • ハム

    4枚

  • レモン

    2分の1

  • ごま油

    大さじ3

  • しょうゆ

    大さじ3

  • 豆板醤

    小さじ1

  • はちみつ

    大さじ1

  • ケチャップ

    小さじ1

  • しお

    適量

  • 胡椒

    適量

  • 砂糖

    適量

つくり方

  1. きのこの下の部分をちぎれないようにきるあ

  2. パプリカをみじん切りに切る。

  3. スキレットにキャベツ(手でちぎったもの)とハムを4枚乗せる

  4. フライパンできのことパプリカを焼く

    焼けたらスキレットに乗せる

  5. ボウルにごま油、豆板醤、しょうゆ、はちみつ、ケチャップ、しお、胡椒、砂糖を入れてまぜる

  6. スキレットに5をかけて、4分の1枚に切ったレモンを乗せて完成

投稿日:2025年01月23日