3種キノコのホイル焼き
しめじ、えのき、舞茸の三種類のきのこを使ったホイル焼きです。包丁などをあまり使わないため、子供と一緒に作ることも出来ます。
- 使用きのこ
調理時間10分
材料6人分
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しめじ
300ｇ
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えのき
150ｇ
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舞茸
150ｇ
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薄切りベーコン
6枚
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塩
適量
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バター
適量
つくり方
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キノコとベーコンを1口大にちぎり（切り）ます。
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ホイルの上に1で切った食材を乗せ塩をひとつまみかけ包みます。
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フライパンに乗せ中火で3分弱火で5分蒸します。蒸し終わる2分ほど前にバターを入れます。
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お好みで醤油や柚、レモンなどを掛けて完成です。
投稿日：2025年01月23日