マイタケとれんこんの鶏そぼろ炒め
目分量でも作れるお手軽炒め物です。 しょうがの風味が食欲そそります。
材料1人分
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マイタケ
50g
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れんこん
50g
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鶏ももひき肉
50g
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しょうが
1片
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バター
大さじ1
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しょうゆ、塩
各少々
つくり方
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マイタケは小房にする。れんこんは一口大の薄切りにする。
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フライパンにバターを熱し、しょうがのせん切り、鶏ももひき肉を加え 炒め合わせる。
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2に1、塩を加え炒め合わせ、しょうゆを鍋肌から回しかけ、 混ぜ合わせる。
投稿日:2025年01月15日
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