しいたけのピリ辛甘酢焼き
ピリ辛の甘酢で焼くのでしいたけに染み込んですごくジューシーでおいしいです
- 使用きのこ
調理時間１０分
材料2人分
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しいたけ
５枚
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たまねぎ
1/2
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片栗粉
適宜
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しょうゆ
大さじ1
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みりん
大さじ2
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酢
大さじ3
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豆板醤
小さじ1/2
つくり方
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しいたけは軸を落として片栗粉をうすくまぶす
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たまねぎは薄切りにする
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調味料を全て混ぜ合わせる
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フライパンに油を熱し、しいたけを両面焼く
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しいたけが焼けたらたまねぎと２を入れ弱火で煮込む
投稿日：2013年04月06日